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吊锅鸭舌

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　　材料与做法： 1、将鸭舌洗净，放入卤水卤制成金黄色入味；　　2、将冬笋过水，放入备好的吊锅内垫底，再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟而成。特点：色泽鲜艳，酸香味浓。 ...

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　　材料与做法：

1、将鸭舌洗净，放入卤水卤制成金黄色入味；

　　2、将冬笋过水，放入备好的吊锅内垫底，再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟而成。

特点：色泽鲜艳，酸香味浓。

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