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从前的月饼是一筒筒的,用油纸包着,每到中秋时节,足以让每个大人小孩心动不已。后来随着大家对月饼的渴望越来越小,很多时候月饼只成了一种表达心意的道具,如今,厂家挖空心思变着法儿搞搞新...

从前的月饼是一筒筒的,用油纸包着,每到中秋时节,足以让每个大人小孩心动不已。后来随着大家对月饼的渴望越来越小,很多时候月饼只成了一种表达心意的道具,如今,厂家挖空心思变着法儿搞搞新意思,企图重新“笼络”大家越来越挑剔的胃和唇舌。
给长辈 莲蓉月饼 一杯花茶
人到老年,体质渐弱,胃口也大不如从前,加之老年人在心理上有怀旧情绪,所以孝顺的子女们若想在中秋节买一盒月饼送给家里的老人,最好还是以传统口味的月饼为主。
主力推荐:莲蓉、五仁传统月饼;功能型月饼
号称是首创白莲蓉的香港荣华月饼,以精致的制作工艺、细腻的口感始终占据传统月饼销售的中高端市场。而广州本地的三大畅销品牌广州酒家、莲香楼、陶陶居生产的莲蓉月饼也值得让人期待。广州历史悠久的东方宾馆也在中秋时推出了该店的招牌———“东方美仁月饼”,这是根据传统五仁月饼改进的一款月饼,轻轻咬开饼身,里面的榛子、栗子、杏仁清晰可见。另外,东北人家也推出一款馅料是野菜、表皮是用玉米面制作的杂粮月饼。
搭配的“伴侣”:送月饼的同时,再配上一盒精致的茶叶,对老年朋友来说是最贴心的礼物。医生建议吃甜味月饼饮花茶最好,有香甜兼收之妙;吃咸味月饼饮乌龙茶或绿茶为佳,有清香爽口之感。但需要注意的是浓茶和咖啡中含较高的咖啡因,汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖分,与月饼搭配吃无助于健康。另外,作为送给老人的礼品,花旗参茶、钙片、营养口服液等保健品也是很好的选择。